［大晦日限定］蘇枋の年越し蕎麦セット

6月のグランドオープン以来、初の大晦日を迎える横浜NEWoManの［蕎麦 蘇枋（すおう）］。
年越し蕎麦にぴったりな、「大晦日限定　蘇枋の年越しセット（2人前）5,000円」を数量限定でご用意しました。

蘇枋（すおう）は、HUGE初の蕎麦業態。
国産蕎麦粉にこだわったニ八蕎麦と、豊富な蕎麦前（ツマミ）が楽しめるお店です。
蕎麦前は、「蕎麦」の「前」に楽しんでもらうツマミ類。なので「蕎麦前」。

蘇枋についてのご紹介はコチラ
↓
第2弾！［6月24日 3店舗GRAND OPEN］新業態の蕎麦・アジアン・メキシカン同時オープン！

今回、蘇枋がご用意したのは、「蕎麦前」と「蕎麦2人前」のセット。
蕎麦前は、料理長の豊田雅久が9種をセレクトしました。
おせちとは違う、お酒の肴として楽しんでいただける内容です。

気になる蕎麦前は下記9種類。

・自家製青唐辛子の蕎麦味噌
・蕎麦屋の出し巻き卵焼き
・小田原の極上板わさ
・合鴨のタタキ
・自家製カラスミと紅芯大根
・茄子の辛味噌田楽
・実山椒の極太メンマ
・ニシンの甘辛煮
・自家製筋子の醤油漬け

（写真はイメージです、一部写真と内容に変更あり。）

どれも、丁寧に店舗で仕込んでいるものばかり。
特に自家製カラスミは、時間をかけて下処理をし、ゆっくりと干し完成させました。

蕎麦は、香り高い北海道の新蕎麦を使った自家製生麺。
もり蕎麦用の冷たい麺つゆは「辛汁」といい、お店と同じものをパックしました。
この辛汁は、2年熟成させた厚切り枯節、2種の醤油、オーガニックの砂糖を使った蘇枋こだわりのもの。
そのままお使いいただけます。

こちらのセットは数量限定の予約販売。
横浜は少し遠いな？渋谷でピックアップできるなら試してみたい！
といった方にも対応し、HUGEの11のお店でピックアップいただけるようにしました。
（12.24　3店舗追加しました！）

【蘇枋の年越しセット　5,000円（税込）】
料理長おススメの蕎麦前9種盛り合わせと蕎麦二人前/辛汁付き

ご予約方法：WEBで事前オーダー
ご予約〆切：12月29日（火）※〆切延長しました！
店頭引渡し：12月31日（木）11時30分-20時00分
▽ピックアップ可能店舗▽
［横浜］蕎麦 蘇枋
［横浜］THE RIGOLETTO ocean club
［みなとみらい］QUAYS pacific grill
［六本木］RIGOLETTO BAR AND GRILL
［品川］el caliente
［代官山］Hacienda del cielo
［渋谷］THE RIGOLETTO
［原宿］LAS DOS CARAS
（3店舗追加）
［中目黒］RIGOLETTO SHORT HILLS
［二子玉川］RIGOLETTO spice market
［吉祥寺］Cafe RIGOLETTO

追加3店舗は上記には載っていませんが、ピックアップできます！
ご予約はコチラより
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［蘇枋の年越しセット　オーダー］

レストラン予約システムを活用している為、少しわかりにくい点があるかもしれません。
上記リンクより、人数を「１」、ピックアップ時間・数量を選んで進んでいただき、ピックアップ店舗をチェック。
お名前等をご入力いただきカード決済、完了です。

慌ただしい年末ですが、大晦日の大切なお時間、蘇枋の蕎麦セットはいかがでしょうか。
 

　SHOP INFO    【横浜/NEWoMan 】
蕎麦 蘇枋  そば すおう
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜店9F
WEB
TEL 045-900-0340

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