PICK UP!

[ニュウマン横浜 蕎麦 蘇枋]大将こだわりの手打ち蕎麦

昨年6月にオープンした、横浜ニュウマンの蕎麦 蘇枋。 上野 藪そば出身の大将、豊田 雅久が蕎麦打ちのこだわりを教えてくれました！...

2021.02.25

HUGE-ish

Vol.6 ハウスセレクション②

今回は、HUGEハウスセレクションのなかからオススメかつ、ストーリーのあるものをピックアップして紹介します。   「土...

2021.02.23

DRINK / COCKTAIL

［数量限定］カカオニブを使った“NUMBER EIGHT GIN Mole Edition(モーレ ...

2019年10月のオープン以来、これまでいくつかの限定ジンを作ってきた［NUMBER EIGHT DISTILLERY（ナンバー...

2021.02.12

FOOD

ここのコレが食べたい！[仔羊のミートボールタジン]中目黒 RIGOLETTO SHOR...

冬の寒い日に食べたい！仔羊のミートボールタジン。 先日13周年を迎えた、中目黒 RIGOLETTO SHORT HILLS（リゴ...

2021.02.10

[渋谷]DADAï

ここのコレが食べたい！[トム・カーガイ]渋谷MIYASHITA PARK DADAÏ（ダダイ）

料理人、サービスマン、バーテンダー、商品企画、デザイナー、、、美味しいものへの好奇心と探求心の塊のような人たちが集まっているHU...

2021.02.02

PICK UP!

濃厚・とろけるくちどけDAZZLE(ダズル)『銀座・生ショコラテリーヌ』新発...

銀座DAZZLE(ダズル)からWEBショップで買える絶品スイーツ『銀座・生ショコラテリーヌ』が発売しました！ ▶︎ HUGEst...

秋山あゆ2021.02.02