銀座・レストランDAZZLE(ダズル)の”色”をテーマに作り出すアフタヌーンティーがスタート!
銀座DAZZLE(レストランダズル)で、アフタヌーンティーが2021年1月16日(土)よりスタートいたします!
2006年オープンから、初めてのDAZZLE(ダズル)のモダンイタリアン アフタヌーンティー。
季節毎にテーマとなる色(カラー)をセレクトし、 四季折々で旬の食材を随所に散りばめ、【色×食】見た目も味わいもお楽しみいただける心躍る、お洒落な午後のひとときを提供します。
初回の色は「ROSSO」赤をテーマに、スイ ーツには旬の苺をふんだんに使用しています。またセイボリーにフルーツのようなオスミックトマト、ダズルのスペシャリテ・オマール海老と生うにのフランや山形牛ローストビーフなどをお楽しみいただけます。ウェルカム・ドリンクには苺のフレッシュ・ジュース。濃厚な苺の甘味と甘酸っぱい香りを贅沢にご堪能いただけます。
■セイボリー4 種
・山形牛イチボスモークのブルスケッタ
・オスミック・トマトとブラッティーナのカプレーゼ
・オマール海老と雲丹のフラン コンソメゼリー
・ペペロナータのアランチーニ
■スイーツ 9 種
・苺とラズベリーのマカロン
・パンナコッタ スプマンテゼリー とちおとめ苺
・ルリシューズ
・苺大福
・ギモーブ
・パート・ド・フリュイ
・ショートケーキ
・マドレーヌ
・パレショコラ
■スコーン 1 種
・プレーンスコーン 自家製苺ジャム&クロテッドクリーム
そして、お飲み物はDAZZLEオリジナル・ティーセレクションBOXの中からMighty Leafの薫り高い紅茶やオーガニックのハーブティーをご用意しています。その他、コーヒーやカフェラテなど計17種類のお飲み物を2時間、 おかわり自由にお楽しみいただけます。
■Mighty Leaf Tea Selection 全9種
・オーガニックダージリンエステート
・オーガニックアールグレイ
・エメラルド抹茶(宝石のエメラルドのような色合いの煎茶と抹茶のブレンド)
・オレンジブロッサム(オレンジ、バニラ、ジャスミンの特徴を芳醇に濃く表現したブレンド)
・ホワイトオーチャード(繊細なホワイトティーと緑茶をベースにジューシーなメロンとピーチの香り)
・アフリカンネクター(有機のルイボスティーにハイビスカスの花などをブレンド)
・ジンジャーツイスト(ジンジャー、レモングラス、トロピカルフルーツとミントが作り出す調和のとれたブレンド)
・カモミールシトラス(カモミールの花に、甘いオレンジ、爽やかなレモンを最高の状態でブレンド)
・ワイルドベリーハイビスカス(ハイビスカスのつぼみとエルダーベリーをブレンド)
RESTAURANT DAZZLEは、天井高9m、2,000本のワインを納めたダイアモンドカットのワインセラーが圧倒的なダイニングフロアはスワロスキーが煌びやかな輝きを放つ、非日常の空間。
冬の午後のひととき、自然光が大きな窓から差し込む柔らかな時間から夕暮れ時のスワロフスキーがキラキラとした輝きを放ち始める、移り変わりを感じていただくこともできます。
ぜひDAZZLEで贅沢な時間をおお過ごしください。
DAZZLE Afternoon Tea
1月16日(土)スタート
14:00-18:00(16:00L.O.)
¥4800+tax(2名様から)
※お時間は状況により変更になる可能性がありますので、予約サイトをご参照ください※
SHOP INFO 【銀座】
Restaurant DAZZLE
レストランダズル
〒104-0061 東京都中央区銀座2-4-12 ミキモトギンザ2 8F/9F
WEB ご予約 Facebook
TEL 03-5159-0991
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