ここのコレが食べたい![仔羊のミートボールタジン]中目黒 RIGOLETTO SHORT HILLS

冬の寒い日に食べたい!仔羊のミートボールタジン
先日13周年を迎えた、中目黒 RIGOLETTO SHORT HILLS(リゴレット ショートヒルズ)のオープン当時からの大人気メニューです!

モロッコなど北アフリカ・中東でポピュラーなタジン鍋。さんかく帽のような大きな蓋が特徴です。

仔羊のミートボールタジンは、唐辛子をベースにしたアフリカ生まれの調味料”アリッサ”で辛味をつけたトマトソース。スパイシーさとハーブの香りが仔羊とマッチします!真ん中に落とした半熟卵を崩し、絡めながらお召し上がりいただきます。

実は羊肉が元々得意ではない私ですが、RIGOLETTO SHORT HILLSの仔羊のミートボールタジンは、嫌な臭みもほとんど感じない大好物です!

クスクスを追加すると、ソースにぎゅっと詰まった旨味を最後まで堪能できます!(クスクス追加+¥250)
平日のランチタイムは、サラダ・クスクスorパン、ドリンクをセットでご用意しております。

スパイスで食べる終わるころにはポカポカ体の温まる一皿。まだまだ寒い日が続きそうなので、ぜひご賞味ください!

 


 SHOP INFO   
【中目黒】
RIGOLETTO SHORT HILLS
リゴレット しょショートヒルズ
〒153-0061 東京都目黒区中目黒1-2-13 [Google MAP]
WEB ご予約
TEL 03-5773-1241
 JOIN US!    中目黒リゴレットで働きませんか?
社員採用はこちら アルバイト採用はこちら

 

関連記事一覧