ここのコレが食べたい！[仔羊のミートボールタジン]中目黒 RIGOLETTO SHORT HILLS

冬の寒い日に食べたい！仔羊のミートボールタジン。
先日13周年を迎えた、中目黒 RIGOLETTO SHORT HILLS（リゴレット ショートヒルズ）のオープン当時からの大人気メニューです！

モロッコなど北アフリカ・中東でポピュラーなタジン鍋。さんかく帽のような大きな蓋が特徴です。

仔羊のミートボールタジンは、唐辛子をベースにしたアフリカ生まれの調味料”アリッサ”で辛味をつけたトマトソース。スパイシーさとハーブの香りが仔羊とマッチします！真ん中に落とした半熟卵を崩し、絡めながらお召し上がりいただきます。

実は羊肉が元々得意ではない私ですが、RIGOLETTO SHORT HILLSの仔羊のミートボールタジンは、嫌な臭みもほとんど感じない大好物です！

クスクスを追加すると、ソースにぎゅっと詰まった旨味を最後まで堪能できます！（クスクス追加+￥250）
平日のランチタイムは、サラダ・クスクスorパン、ドリンクをセットでご用意しております。

スパイスで食べる終わるころにはポカポカ体の温まる一皿。まだまだ寒い日が続きそうなので、ぜひご賞味ください！

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RIGOLETTO SHORT HILLS
リゴレット しょショートヒルズ
〒153-0061 東京都目黒区中目黒1-2-13　[Google MAP]
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