[La Pesquera]秋のはじまりを感じる限定メニュー

HUGEのスパニッシュ業態1店舗目の大手町La Pesquera MARISQUERIA。

日本各地、世界中から選び抜いた新鮮な魚介を、素材を活かしたシンプルで遊び心のあるお料理に。

数人でシェアが楽しいALL500円のスパニッシュタパスはワインやスペインの微発砲白ワイン”チャコリ”との相性抜群！

看板メニューのパエージャは、お米を旨味たっぷりの具材と共に、専用の鍋”パエリアパン”で炊き上げます。

あまりメジャーではないですが、スペインの雑炊アロス・カルドソもぜひ味わっていただきたい一品。旨味が凝縮された優しい味わいのスープは「あー、明日の朝も食べたいな。」と思ってしまうほど。

▼人気メニューに加え、9月は秋の始まりを感じさせるメニューが登場します！

宮城県産真イワシと水茄子のマリネドライトマトとアンチョビのソース￥800

静岡県産戻りカツオのタリアータ野菜のサラダ仕立てオニオンソイドレッシング￥750

静岡県産釜揚げシラスと万願寺唐辛子のアヒージョ￥600

大分県産太刀魚とラタトゥイユのピンチョス￥800

宮城県産秋刀魚とスルメイカ、平茸のパエージャ GRANDE ￥3900/MEDIO ￥2300/PEQUENO ￥1450

HUGEの自社バイヤーが、川崎・北部市場などから買い付けた新鮮な旬の魚介たち。秋を感じる、今しか食べられないスペシャルメニューをお愉しみください！

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